お友達へのご進物に購入しました。
何度も買って送っていますが、いつも、ここの干物は美味しい、と喜んでいただいています。
普段は、串本へ行った時に、実店舗で購入して送ることが多いのですが、たまにしばらく串本へ行けない時、ネットで注文して送ってもらいます。
串本の海!!正面は大海原の太平洋。黒潮に囲まれ、深く青く澄んだ、ものすごく綺麗な海です。魚の味も全然その辺の海のものとは違います。
ちなみに私はここのメザシとイカの一夜干しが好物です。サッと炙るだけで美味しいので、晩酌が楽しみです。日本酒と焼酎に合います。
さすが南紀串本と思えるジューシーな一夜干し。
軽く炙って、醤油+マヨネーズ+一味でいただきます。最高です。
夏のレジャーや釣行の帰りに串本港の実際のお店にもよく伺います。どの干物も臭みがなく、柔らかく身がしっかりしていて美味しいです。
自宅でいただくほか、お土産やご進物にしても、いつも喜ばれます。
ここの干物は間違いないと思います。特に、イカの一夜干しは、普通のスーパーで買える干物やスルメとは全然味も違うので、いつもここで買うのを楽しみにしています。
串本の味ですね、塩加減がちょうど良いのが気に入ってます。星が一つ足りないのは、目の赤いのが入っている事。おざきの干物=新鮮と言うイメージなので、それはない方がいいです。味はいいのに見ると、がっかりです。
串本大島の浜勝渡船を利用し 浜勝渡船の船頭がよく貴店の干物をおみやげでいただき、最高の食感で 船頭も「ここの干物が一番おいしいと話していました」ので串本方面に釣りに行けば大阪に帰る道とは逆ですが、貴店へ寄って帰るようにしていました 一度同僚らにこのおいしい干物を食べさせてあげたいと思い お世話になっている人にお礼にプレゼントした次第です 送られた人からも絶賛していました これからも利用させていただきます