私もかなりの高齢者ですが、トロサバの脂ののりは、最高ですし、丁寧に小骨を一本一本処理されているところにいつも感謝しています。。
最近年のせいかトロサバ1枚がボリュウムありすぎて食べきれず妻と半分個して食しています。あの道路の脇に建っていたお店が懐かしいです。尾崎のみりん干し食べ始めて24年目になりますかね！またお願いしますね。

普通でした。おいしいです。でも近くでも買えます。

2度目の購入。前回同様感動のうまさでした。

1枚で4人食べられます。味も間違いなく美味しいのですが 送料が高い。せめて5000円以上 無料とかにして欲しいです。

今回で2回目の購入です。おざきさんの干物はいつもおいしくいただいています。スーパーで購入する干物とはワンランク違ったお味です。また、購入したいと思っています。

好みの問題ですが、我が家は圧倒的にトロさばのみりん干し派です。また、焼き加減もありますが、ふっくらジューシーと言う表現はできません。脂の乗りを焼き塩サバの様にイメージしていたので、あっ美味しいけどやはり干物だなと感じました。

他の一夜干しと食べ比べた訳ではありませんが、この一夜干しは肉厚で歯応えも甘みもあり格別です。一度に焼いてしまうと、冷めて美味しさが半減してしまうため、手間を惜しまず卓上コンロで少しずつ炙りながら頂くのが最高です。家族みんなが好んで取り合いになるので、酒の肴にゆっくり頂くには二枚は必要だと分りました。このイカの一夜干しも次のキャンプに持参しようと思います。

何度目か忘れましたが、不意に食べたくなってお取り寄せしました。焼き魚が苦手な娘が、西京焼きより美味しいと好んで食べる「トロさばのみりん干し」。一枚で４人は言い過ぎだと思いますが、十分な大きさです。以前より気持ち小さくなったかもしれません。普通の干物とは違い、みりんの漬けタレのせいなのか少し焼き加減が難しいです。BBQやキャンプで七輪でわくといつもより美味しいのは炭火だからでしょうか。いつかは店舗の定食で頂きたいです。

贈答用にいつも利用しています。対応も早くすごく喜ばれるので、送った方も満足度満点です。
今回の極みセットはいろんな種類が入っていて、新鮮なものを選んでいただいてるので安心です。
自分用にはいつもバラで買っていますが、どれも美味しく大好きです。おざきさんの干物を食べると、もう他には戻れません。今度は自宅用にセットを買ってみたいです。

昔、串本に住んでた時からお店に買いに行ってたのですが
大阪に引越してから、美味しい干物に巡りあえてなくて
ホームページを見つけた時に速攻で注文して今回はリピートです。
家族全員が食べた直ぐに、また食べたいと言うほどの美味しい干物です。近々、またリピートさせて貰います。