脂、塩加減共に塩梅良く、美味しくいただきました。

サンマが不漁だったのか、売り切れが続いていました。丸干しは、うまみが強くてお酒にもご飯にも合います。先日入荷があったので早速購入しました。
日本酒が大好きな主人は、酒のあてに食べながら「うまい～」といっておりました。

少しやわらかく大変美味しいです。
知人におすそ分けし、どなたでも大好評でした。
次回発売を待ち遠しく思っています。